Estratto di zenzero naturale certificato ISO di alta qualità.
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Introduzione all'estratto di zenzero in polvere
Lo zenzero è una spezia utilizzata in cucina e consumata anche intera come prelibatezza. Si tratta del fusto sotterraneo della pianta di zenzero, Zingiber officinale. La pianta di zenzero ha una lunga storia di coltivazione, essendo originaria dell'Asia e coltivata in India, nel Sud-est asiatico, nell'Africa occidentale e nei Caraibi. Il nome scientifico dello zenzero è zenzero radice. Tuttavia, è comunemente chiamato zenzero, poiché il suo significato è ben noto.
L'estratto di zenzero essiccato è una miscela che contiene numerosi componenti efficaci, tra cui l'olio essenziale di zenzero essiccato e il gingerolo (gingiberolo, zingiberone e shogaolo, ecc.). Possiede molte funzioni ed efficacia fisiologiche, come la riduzione dei lipidi nel sangue, l'abbassamento della pressione sanguigna, l'ammorbidimento dei vasi sanguigni, la prevenzione dell'infarto miocardico, la prevenzione della colecistite e dei calcoli biliari, e il sollievo e l'eliminazione del mal di stomaco causato dall'ulcera gastroduodenale.
Funzioni principali dell'estratto di zenzero in polvere
1. L'estratto di zenzero e la polvere di gingerolo possono stimolare la digestione e proteggere lo stomaco;
2. Estratto di zenzero, gingerolo in polvere con funzione antinfiammatoria;
3. L'estratto di zenzero e la polvere di gingerolo contribuiscono a mantenere sano il sistema cardiovascolare;
4. L'estratto di zenzero e la polvere di gingerolo possono essere utilizzati per trattare gonfiore addominale, vomito e reumatismi.
Applicazioni dell'estratto di zenzero in polvere
1. Nell'ambito dei prodotti per la salute, l'estratto di zenzero e la polvere di gingerolo possono essere utilizzati come materie prime;
2. Nell'industria alimentare, l'estratto di zenzero in polvere (gingerolo) può essere utilizzato come additivo;
3. Applicato sul campo, l'estratto di zenzero in polvere (gingerolo) può essere utilizzato come materia prima.
Certificato di analisi (COA) dell'estratto di zenzero in polvere
| Informazioni generali | |||
| Nome del prodotto | Estratto di zenzero | Parte utilizzata | Radice |
| Numero di lotto | HSB-20210304 | Data di produzione | 2021-03-04 |
| Data dell'analisi | 13/03/2021 | Data del rapporto | 2021-03-20 |
| Quantità rappresentativa | 1000 kg | Composizione | 100% naturale |
| Articolo | Specifiche | Metodo | Risultato |
| Proprietà fisica | |||
| Aspetto | polvere gialla L | Organolettico | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Organolettico | Conforme |
| dimensione della maglia | 100% di successo con maglia 80 | USP32<786> | Conforme |
| Analisi generale | |||
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 1,38% |
| Cenere | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 1,09% |
| Saggio | Gingeroli ≥5% mediante HPLC | HPLC | 8,14% |
| Contaminanti | |||
| Residui di solventi | Conforme a Eur.Ph6.0<5.4> | Eur.Ph.6.0<2.4.24> | Conforme |
| Residui di pesticidi | Conforme alla norma USP32<561> | USP32<561> | Conforme |
| Arsenico (As) | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Piombo (Pb) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| ≤0,05 ppm | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Microbiologico | |||
| Conteggio totale dei piatti | ≤1000 ufc/g | USP30<61> | 118 ufc/g |
| Lieviti e muffe | ≤50 cfu/g | USP30<61> | 35 ufc/g |
| E. coli. | Negativo | USP30<62> | Conforme |
| Salmonella | Negativo | USP30<62> | Conforme |
| Durata di conservazione | 24 mesi nelle condizioni seguenti, senza l'utilizzo di antiossidanti | ||
| Imballaggio e stoccaggio | Confezionato standard in fusto di fibra e due sacchetti di plastica all'interno | ||
| Peso netto: 25 kg. Dimensioni interne: 35 x 51 cm (altezza). | |||
| Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce e ossigeno. | |||
| Produttore | Gansu Yasheng Hiosbon Food Group Co., Ltd. | ||

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