OFFERTA DI FABBRICA: CAPSAICINA 100% NATURALE, ESTRATTO DI CAPSAICINA, ESTRATTO DI PEPERONCINO PICCANTE
Applicazione del prodotto
1. Capsaicina pura e naturale in polvere o cristalli. Utilizzata come additivo alimentare.
2. Contiene additivi per condimenti piccanti concentrati, ampiamente utilizzati nel condimento di cibi piccanti dal sapore estremamente piccante.
3. Può essere utilizzato come condimento comune in ristoranti, hotel, mense e cucine domestiche, per permettere alle persone di provare il piacere di mangiare cibi dal sapore di capsaicina
4. Antisettico naturale per alimenti.
5. Materia colorante rossa naturale
6. Ottimo ingrediente per prodotti per la salute, farmaceutici e cosmetici.
Funzione del prodotto
Capsaicina
1. La capsaicina potrebbe aumentare la produzione di serotonina nel cervello;
2. La capsaicina ha funzione anticonvulsivante, antiepilettica e anti-invecchiamento;
3. La capsaicina ha la funzione di alterare le contrazioni del tratto digerente superiore e inferiore;
4. La capsaicina ha la funzione di ridurre le ulcere dello stomaco;
5. La capsaicina ha la funzione di stimolare la produzione di melanina;
6. La capsaicina ha la funzione di migliorare l'immunità dell'organismo.
| ARTICOLO | STANDARD | RISULTATO DEL TEST |
| Specifiche/Saggi | ≥99,0% | 99,63% |
| Fisico e chimico | ||
| Aspetto | Polvere fine marrone | Compili |
| Odore e sapore | Caratteristica | Compili |
| Dimensione delle particelle | 100% di successo con maglia 80 | Compili |
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | 2,55% |
| Cenere | ≤1,0% | 0,31% |
| Heavy Metal | ||
| Metal pesante totale | ≤10,0 ppm | Compili |
| Guida | ≤2,0 ppm | Compili |
| Arsenico | ≤2,0 ppm | Compili |
| Mercurio | ≤0,1 ppm | Compili |
| Cadmio | ≤1,0 ppm | Compili |
| Test microbiologico | ||
| Test microbiologico | ≤1.000 ufc/g | Compili |
| Lievito e muffa | ≤100 ufc/g | Compili |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Conclusione | Il prodotto soddisfa i requisiti di collaudo a seguito dell'ispezione. | |
| Imballaggio | Doppio sacchetto di plastica per alimenti all'interno, sacchetto di alluminio o fusto in fibra all'esterno. | |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luce diretta e fonti di calore. | |
| Durata di conservazione | 24 mesi alle condizioni di cui sopra. | |
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