01 In sostituzione del marrubio, il sambuco diventa la principale materia prima multicanale Top1

Nel 2020, il sambuco è diventato l'ingrediente più venduto negli integratori alimentari a base di erbe nei principali negozi multicanale. I dati di SPINS mostrano che nel 2020 i consumatori hanno speso 275.544.691 dollari in integratori a base di sambuco acquistati attraverso questo canale, con un aumento del 150,3% rispetto al 2019. Dal 2018 al 2020, le vendite di sambuco in questo canale sono più che raddoppiate ogni anno, e la crescita continua delle vendite lo ha portato dal 25° posto tra gli ingredienti più venduti nel 2015 al primo posto nel 2020. Il sambuco ha sostituito il marrubio, che era stato l'ingrediente a base di erbe più popolare nelle vendite multicanale tradizionali dal 2013 al 2019. Molte pastiglie per la gola di marche note contengono questo ingrediente. Secondo un sondaggio di CRN sui consumatori di integratori alimentari condotto nel 2020, la salute del sistema immunitario è la seconda ragione più comune per cui i consumatori americani assumono integratori nel 2020. Nella fascia d'età 18-34 anni, la salute del sistema immunitario rappresenta la motivazione principale. Alla fine di marzo 2020, poco dopo che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha dichiarato l'epidemia di COVID-19 una pandemia, le ricerche su Google relative alle bacche di sambuco hanno raggiunto il picco. Secondo il sondaggio di CRN, oltre alle bacche di sambuco, anche l'echinacea, l'aglio, la curcuma e altre erbe hanno registrato un aumento delle vendite multicanale nel 2020. Tra queste, le vendite di echinacea sono cresciute notevolmente, raggiungendo il 36,8%.

02 Quercetina

Il flavonolo, un pigmento vegetale, è un tipo di flavonoide. La quercetina si trova in mele, frutti di bosco, cipolle, tè, uva e altre piante. La quercetina si è classificata al secondo posto per crescita delle vendite nei canali naturali. Nel 2020, le vendite di questo canale hanno totalizzato 6.415.921 dollari, con un aumento del 74,1% rispetto al 2019. La quercetina si è classificata al 19° posto nelle vendite del 2020. Nel 2017, era presente nella lista dei primi 40 canali naturali, classificandosi al 26° posto. Secondo l'indagine annuale CRN2020, la salute cardiovascolare, dopo la salute generale e la salute del sistema immunitario, è una delle ragioni più citate per cui gli utenti americani di integratori alimentari acquistano tali prodotti nel 2020. Inoltre, per alcuni consumatori americani, il mantenimento della salute cardiovascolare è tornato ad essere importante nel 2020.

03 Le vendite diEstratto di Ashwagandhaè aumentato notevolmente e il tasso di crescita annuale dei principali canali multicanale ha raggiunto il 185,2%.

L'ashwagandha ha registrato una rapida crescita nelle vendite multicanale tradizionali, con un aumento del 185,2% nel 2020, raggiungendo i 31.742.304 dollari. Nel 2018, l'ashwagandha figurava tra le 40 erbe più vendute nei canali di vendita al dettaglio tradizionali, classificandosi al 34° posto. Da allora, con la crescente familiarità dei consumatori con questa erba, le sue vendite annuali sono più che quadruplicate. Nel 2020, si è posizionata al 12° posto tra i medicinali a base di erbe più venduti. L'ashwagandha è un'erba ampiamente utilizzata nella medicina ayurvedica in India e la sua rapida ascesa è direttamente correlata alla diffusione del concetto di adattogeno. Secondo il sondaggio sui consumatori del 2020 di CRN relativo al COVID-19, il 43% degli utilizzatori di integratori ha cambiato la forma di assunzione dall'inizio della pandemia e il 91% di questi ha aumentato il proprio consumo di integratori. Alla domanda sul perché avessero aumentato l'assunzione di integratori, quasi uno su quattro ha risposto che era dovuto a problemi di salute mentale, tra cui stress e ansia.

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