01 In sostituzione del marrubio, il sambuco diventa la principale materia prima multicanale Top1

Nel 2020, il sambuco è diventato l'ingrediente integratore alimentare a base di erbe più venduto nei principali negozi al dettaglio multicanale. I dati di SPINS mostrano che nel 2020 i consumatori hanno speso 275.544.691 dollari in integratori di sambuco acquistati tramite questo canale, con un aumento del 150,3% rispetto al 2019. Dal 2018 al 2020, le vendite di sambuco in questo canale sono più che raddoppiate ogni anno e la crescita continua delle vendite lo hanno portato dal 25esimo ingrediente più venduto nel 2015 al Top1 nel 2020. Il sambuco ha sostituito il marrubio, che era l'ingrediente erboristico più popolare nelle vendite multicanale tradizionali dal 2013 al 2019. Molte note pastiglie per la gola contenere questo ingrediente. Il sondaggio CRN sui consumatori sugli integratori alimentari del 2020 ha sottolineato che la salute immunitaria è la seconda ragione più comune per cui i consumatori americani assumono integratori nel 2020. Nella fascia di età 18-34 anni, la salute immunitaria è la causa principale. Alla fine di marzo 2020, poco dopo che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha dichiarato l’epidemia di COVID-19 una pandemia, le ricerche di bacche di sambuco su Google hanno raggiunto il picco. Secondo l'indagine condotta da CRN sui consumatori, nel 2020, oltre alle bacche di sambuco, anche l'echinacea, l'aglio, la curcuma e altre erbe aromatiche hanno registrato un aumento nelle vendite multicanale tradizionali. Tra questi, le vendite dell'echinacea sono aumentate fortemente, raggiungendo il 36,8%.

02 Quercetina

Un pigmento vegetale chiamato flavonolo è un tipo di flavonoide. La quercetina si trova nelle mele, nei frutti di bosco, nelle cipolle, nel tè, nell'uva e in altre piante. La quercetina si è classificata seconda nella crescita delle vendite nei canali naturali. Nel 2020, le vendite di questo canale sono state pari a 6.415.921 dollari, con un aumento del 74,1% rispetto al 2019. La quercetina è al 19° posto nelle vendite nel 2020. Nel 2017, è apparsa nella top 40 dei canali naturali, classificandosi al 26° posto. Secondo il sondaggio annuale CRN2020, la salute cardiovascolare, seconda alla salute generale e a quella immunitaria, è uno dei motivi più citati per cui gli utenti americani di integratori alimentari acquistano tali prodotti nel 2020. Inoltre, per alcuni consumatori americani, il mantenimento della salute cardiovascolare diventa di nuovo importante. nel 2020.

03 Le vendite diEstratto di Ashwagandhaè aumentato notevolmente e il tasso di crescita annuale del multicanale mainstream ha raggiunto il 185,2%

Ashwagandha è cresciuta rapidamente nelle vendite multicanale tradizionali, con un aumento delle vendite del 185,2% nel 2020 a 31.742.304 dollari. Nel 2018, Ashwagandha è apparsa tra le 40 erbe più vendute nei principali canali di vendita al dettaglio, classificandosi al 34° posto nelle vendite. Da allora, man mano che molti consumatori tradizionali hanno acquisito maggiore familiarità con questa erba, le sue vendite annuali sono più che quadruplicate. Nel 2020 si posizionerà al 12° posto tra i medicinali erboristici più venduti. L'Ashwagandha è un'erba ampiamente utilizzata nell'Ayurveda in India e la sua rapida comparsa è direttamente correlata all'ascesa del concetto di adattogeno. Secondo il sondaggio sui consumatori COVID-19 del 2020 di CRN, il 43% degli utilizzatori di integratori ha cambiato la forma del proprio integratore dall'inizio dell'epidemia e il 91% di loro ha aumentato l'assunzione di integratori. Alla domanda sul perché avessero aumentato l’assunzione di integratori, quasi uno su quattro ha risposto che era dovuto alla salute mentale, inclusi stress e ansia.

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