RutinLa sua formula chimica è (C27H30O16•3H2O), è una vitamina che ha l'effetto di ridurre la permeabilità e la fragilità capillare, mantenendo e ripristinando la normale elasticità dei capillari. Viene utilizzata per la prevenzione e il trattamento dell'emorragia cerebrale ipertensiva, dell'emorragia retinica diabetica e della porpora emorragica, nonché come antiossidante e pigmento alimentare.

Si articola nei seguenti quattro criteri:

1. Rutina NF11Polvere giallo-verde o cristalli aghiformi finissimi; Inodore, insapore; Il colore si scurisce all'aria; Riscaldato a 185-192 ℃, diventa un corpo gelatinoso marrone e si decompone a circa 215℃. Leggermente solubile in etanolo bollente, leggermente solubile in acqua bollente, pochissimo solubile in acqua fredda, facilmente solubile in alcol isopropilico e metanolo, insolubile in triclorometano, etere e benzene; Solubile in soluzione di idrossido alcalino. Il metodo di identificazione è A: idrolisi a riflusso con acido cloridrico a quercetina, il cui punto di fusione è 312℃ B: precipitazione di ossido rameoso rosso. C: aggiunta di soluzione di idrossido di sodio è giallo-arancio D: soluzione di etanolo e soluzione di cloruro ferrico è marrone-verde E: soluzione di etanolo con acido cloridrico e magnesio diventa gradualmente rosso contenuto: ≥95,0% (UV) (da prodotti secchi)

Perdita di peso secco: 5,5% ~ 9,0%

Residui di combustione ≤0,5%

Clorofilla ≤0,004%

Pigmento rosso ≤0,004%

Sostanza correlata quercetina ≤5,0% (UV)

Numero totale di batteri aerobici ≤103 ufc/g

Numero totale di muffe e lieviti ≤102 ufc/g

Non deve essere rilevato Escherichia coli /g

Condizioni di conservazione: Conservare in un contenitore ermetico al riparo dalla luce.

2. Rutoside triidrato EP 9.0Polvere gialla o giallo-verde. Quasi insolubile in acqua, solubile in metanolo, leggermente solubile in etanolo (96%), quasi insolubile in diclorometano. Solubile in soluzione di idrossido. Il metodo di identificazione è il seguente: A: Assorbimento massimo a 257 nm e 358 nm, e coefficiente di assorbimento massimo a 358 nm è 305 ~ 330. B: Il modello di assorbimento infrarosso dovrebbe essere coerente con quello del prodotto di riferimento. C: Macchie dello stesso colore e dimensione appariranno nella posizione corrispondente del cromatogramma del prodotto di riferimento. D: la soluzione di etanolo con acido cloridrico e zinco mostrerà rosso.

Contenuto 95,0% ~ 101,0% (sul prodotto secco) (titolazione)

Umidità 7,5% ~ 9,5% (cartesiana)

Residui di combustione ≤0,1%

Il valore massimo di assorbimento della luce delle impurità ottiche tra 450 nm e 800 nm non deve essere superiore a 0,10

Materia insolubile in metanolo ≤3,0%

Sostanza correlata isoquercetina ≤2,0%, kaempferolo-3-rutina ≤2,0%, quercetina ≤2,0%, impurità totali ≤4,0% (HPLC)

Numero totale di batteri aerobici ≤104 ufc/g

Numero totale di muffe e lieviti ≤102 ufc/g

Batteri gram-negativi nella bile ≤102 ufc/g

Non deve essere rilevato Escherichia coli /g

La salmonella potrebbe non essere rilevabile /25g

Conservare al riparo dalla luce.

3. Rutina USP43: Il metodo di identificazione è A: assorbimento massimo a 257 nm e 358 nm, e coefficiente di assorbimento massimo a 358 nm è 305 ~ 33. B: Gli spettri di assorbimento infrarosso devono essere coerenti con il cromatogramma del prodotto di riferimento. C: Il tempo di ritenzione del picco del cromatogramma deve essere coerente con quello del prodotto di riferimento

Contenuto 95,0% ~ 101,0% (sul prodotto secco) (titolazione)

Umidità 7,5% ~ 9,5% (cartesiana)

Residui di combustione ≤0,1%

Il valore massimo di assorbimento della luce delle impurità ottiche tra 450 nm e 800 nm non deve essere superiore a 0,10

Materia insolubile in metanolo ≤3,0%

Sostanze correlate: isoquercetina ≤2,0%, kaempferolo-3-rutina ≤2,0%, quercetina ≤2,0%, altre mono-varie ≤1,0%, impurità totali ≤4,0% (HPLC)

Numero totale di batteri aerobici ≤104 ufc/g

Numero totale di muffe e lieviti ≤103 ufc/g

Non deve essere rilevata la presenza di Escherichia coli /10g

Non deve essere rilevata la salmonella /10g

Conservare in un luogo chiuso e al riparo dalla luce.

4. Standard ministeriale WS1-49(B)-89 del rutiloPolvere gialla o giallo-verde, o cristalli aghiformi finissimi; inodore, insapore; il colore si scurisce all'aria; riscaldato a 185 ~ 192℃ diventa un gel marrone. Leggermente solubile in etanolo bollente, leggermente solubile in acqua bollente, pochissimo solubile in acqua fredda, insolubile in triclorometano ed etere; solubile in soluzione di idrossido alcalino. Il metodo di identificazione è: A: precipitato rosso di ossido rameoso. B: il modello di assorbimento infrarosso deve essere coerente con quello della sostanza di controllo. C: l'assorbimento massimo si trova alle lunghezze d'onda di 259±1nm e 362,5±1nm.

Contenuto ≥93,0% (UV) (sul prodotto secco)

Perdita di peso secco 5,5% ~ 9,0%

Residui di combustione ≤0,3%

Materia insolubile in metanolo ≤2,5% (materia insolubile in etanolo)

Sostanza correlata quercetina ≤4,0% (strato sottile)

Numero totale di batteri aerobici ≤103 ufc/g

Numero totale di muffe e lieviti ≤102 ufc/g

Non deve essere rilevato Escherichia coli /g

Non deve essere rilevata la Salmonella /g

Conservare in un luogo chiuso e al riparo dalla luce.

Effetto farmacologico:

azione dei radicali liberi

Le molecole di ossigeno vengono ridotte in forma di singoli elettroni nel metabolismo cellulare e gli ioni O generati dalla riduzione delle molecole di ossigeno in forma di singoli elettroni produrranno poi H2O2 e radicali liberi ·OH altamente tossici nel corpo, influenzando così la levigatezza della pelle e persino accelerandone l'invecchiamento. Inoltre, l'aggiunta di rutina al prodotto può ovviamente rimuovere le specie reattive dell'ossigeno prodotte dalle cellule. La rutina è un composto flavonoide, che è un potente antiossidante per la cattura dei radicali liberi. Può arrestare la reazione a catena dei radicali liberi, inibire la perossidazione degli acidi grassi polinsaturi sui biofilm, rimuovere i prodotti della perossidazione lipidica, proteggere l'integrità dei biofilm e delle strutture subcellulari e svolgere un ruolo importante nel corpo. [2]

Antiperossidazione lipidica

La perossidazione lipidica si riferisce a una serie di processi di ossidazione causati da specie reattive dell'ossigeno che attaccano gli acidi grassi polinsaturi nei biofilm. Zhu Jianlin et al. hanno determinato e analizzato l'attività SOD nei ratti, il contenuto del prodotto di perossidazione lipidica radicale libero MDA e il contenuto di Lipofuscina nel fegato, e hanno scoperto che la rutina aveva un effetto inibitorio sulla perossidazione lipidica nei ratti castrati e poteva inibire il declino della capacità antiossidante del sistema antiossidante nei ratti dopo la castrazione. La rutina può contrastare il declino della capacità antiossidante causato dal declino degli estrogeni endogeni e ha un effetto antiossidante. Le lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) hanno effetti anti-aterosclerotici. Tuttavia, le HDL, come le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) e le lipoproteine ​​a densità molto bassa (VLDL), possono anche essere ossidate e modificate in vitro. Una volta che le HDL sono ossidate e modificate in Ox-HDL, hanno l'effetto dell'aterosclerosi. Meng Fang et al. hanno studiato l'effetto della rutina sulla modificazione ossidativa dell'HDL mediante modificazione ossidativa mediata da Cu2+ in vitro. Conclusione La rutina può inibire significativamente la modificazione ossidativa dell'HDL. [2]

Effetto antagonista del fattore attivante le piastrine

La patogenesi di molte malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, come la trombosi, l'aterosclerosi, la reazione infiammatoria e il danno da radicali liberi da ischemia-riperfusione, è strettamente correlata alla mediazione del fattore attivante le piastrine (PAF). Pertanto, antagonizzare l'effetto del PAF è un modo importante per alleviare le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari ischemiche. Gli esperimenti hanno dimostrato che la rutina può antagonizzare il legame specifico del PAF ai recettori della membrana piastrinica del coniglio in modo dose-dipendente, inibire l'adesione piastrinica mediata dal PAF nei conigli e l'aumento della concentrazione di Ca2+ libero nei PMN, suggerendo che il meccanismo d'azione anti-PAF della rutina è quello di inibire l'attivazione del recettore del PAF e quindi bloccare la reazione indotta dal PAF, in modo da svolgere un ruolo nella protezione cardiovascolare. I risultati hanno dimostrato che la rutina è un antagonista del recettore del PAF. [2]

Antipancreatite acuta

La rutina può prevenire efficacemente l'ipocalcemia e ridurre la concentrazione di Ca2+ nel tessuto pancreatico. È stato scoperto che la rutina può aumentare il contenuto di fosfolipasi A2 (PLA2) nel tessuto pancreatico dei ratti, suggerendo che la rutina possa inibire il rilascio e l'attivazione della PLA2 nel tessuto pancreatico. La rutina può prevenire efficacemente l'insorgenza di ipocalcemia nei ratti con pancreatite acuta, probabilmente prevenendo l'afflusso di Ca2+ e riducendo il sovraccarico di Ca2+ nelle cellule del tessuto pancreatico, riducendo così il danno fisiopatologico alla pancreatite acuta. [2]

Riferimento: https://mp.weixin.qq.com

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